牛肉の薄切り 150g しいたけ 大きめ2つ 他にきのこの何かあれば お水 70ml 醤油大3 砂糖大2 ごま油（なければ焼肉のタレ少々） みりん少々 ①調味料につけて、焼く ②その後調味料を煮汁にして5分 ③炊いたご飯に混ぜる